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Die besten Hotspots für pflanzliches Essen und vegane Reiseziele

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Berlin
Mauergeschichte, Museumsinsel und Clubs die ganze Nacht
9,1
Berlin hat eine der höchsten Zahlen an veganen Restaurants pro Einwohner in Europa. In Stadtteilen wie Prenzlauer Berg und Kreuzberg liegen viele dieser Orte in fußläufiger Entfernung zueinander. Vom veganen Döner bis zur pflanzlichen Currywurst können Besucher alles probieren. Das jährliche Veganes Sommerfest der Stadt zieht jeden Sommer große Menschenmengen an.
Highlights:
  • 🏛️ Genieße von der Reichstagskuppel aus den Panoramablick über die Stadt
  • 🌉 Bewundere das nachts beleuchtete Brandenburger Tor
  • 🧱 Erkunde die Gedenkstätte Berliner Mauer und die East Side Gallery
München
Bayerns Hauptstadt der Biergärten und Museen
8,7
Die Münchner Restaurantkette Tibits serviert vegetarische und vegane Speisen in Buffetform mit Gewichtspreisen. Das Format ermöglicht es den Besuchern, viele kleine Teller zu probieren, ohne sich auf ein volles Gericht festlegen zu müssen. Besucher finden im gesamten Stadtzentrum verstreut ähnliche pflanzliche Buffets. Auch in der Münchner Biergartenkultur sind in den letzten Jahren immer mehr vegane Wurstvarianten hinzugekommen.
Highlights:
  • 🌇 Steig auf den Turm der Peterskirche und genieße den Blick über die Stadt
  • 🏰 Besuche das prächtige Schloss Nymphenburg mit seinen Gärten
  • 🍺 Heb auf dem Oktoberfest auf der Theresienwiese eine Maß
New York City
Fünf Stadtbezirke voller Skyline, Essen und Museen
9,5
Die New Yorker Kette by CHLOE trug dazu bei, Fast-Casual-veganes Essen in den gesamten Stadtvierteln bekannt zu machen. Das Restaurant baute seine Speisekarte auf Burger, Bowls und Pasta auf, die vollständig aus Pflanzen hergestellt wurden. Besucher können ähnliche pflanzenbasierte Orte im East Village und in Williamsburg finden. In den fünf Bezirken der Stadt gibt es immer mehr vegane Essenshallen und Pop-ups.
Highlights:
  • 🌃 Besuche den Times Square bei Nacht und erlebe das unvergessliche Neonlicht
  • 🎭 Sieh dir im Theaterviertel ein Broadway-Musical an
  • 🏙️ Genieße die Aussicht auf die Skyline von der Spitze eines Wolkenkratzers
Singapur
Tropischer Stadtstaat mit Hawker-Essen und Gärten
9,5
Singapurs Hawker-Zentren bieten neben ihrem traditionellen Fleisch- und Meeresfrüchteangebot zunehmend auch vegane Stände an. Anbieter haben Gerichte wie Laksa und Char Kway Teow in vollständig pflanzliche Versionen umgewandelt. Besucher können mehrere dieser überarbeiteten Klassiker probieren, ohne ein einziges Hawker-Center zu verlassen. Die Zahl der veganen Restaurants in der Stadt ist schnell gewachsen, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden.
Highlights:
  • 🏮 Schlendere durch die Tempel und traditionellen Shophouses von Chinatown
  • 🌳 Besuche die Gardens by the Bay mit dem berühmten Supertree Grove
  • 🌆 Bewundere die futuristische Skyline vom SkyPark des Marina Bay Sands
Kyoto
Tempel, Geisha-Viertel und Kaiseki-Küche
9,2
Die buddhistischen Tempel Kyotos entwickelten Shojin Ryori, eine jahrhundertealte vegane Kochtradition. Mönche schufen diesen Stil, um zu vermeiden, dass Lebewesen getötet werden und gleichzeitig komplexe, ausgewogene Mahlzeiten zuzubereiten. Besucher können Shojin Ryori in Restaurants in der Nähe von Tempeln wie Tenryu-ji probieren. In vielen Gerichten werden Tofu und saisonales Gemüse verwendet, dessen Form an Fleisch oder Fisch erinnert.
Highlights:
  • ⛩️ Steige durch die zinnoberroten Torii des Fushimi-Inari-Schreins hinauf
  • 🍱 Erlebe in einem traditionellen Restaurant Japans kunstvoll angerichtete Kaiseki-Küche
  • 🎋 Schlendere frühmorgens durch den magischen Bambuswald von Arashiyama
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