職人&クラフトの工房マップ

金沢

武家屋敷、金箔、兼六園

8.2

金沢は日本のほぼすべての金箔を生産しており、髪の毛よりも薄いシートに手作業で打ち付けられています。工房では、ピンセットと安定した手を使用して、漆器や陶器に葉を貼り付けます。市内各地の工房では、自ら金箔貼りを体験することができます。大胆な色で描かれた九谷焼は、地元の粘土を使用して近隣で焼かれています。

見どころ：

🍵 ひがし茶屋街に残る茶屋を巡る
🏯 金沢城と見事な防御の跡を巡る
🌸 日本屈指の名園、兼六園を散策する

京都

寺院、花街、懐石料理

9.2

京都西陣地区の機屋は、単一の柄に合わせて設置された織機で錦織物を生産します。この生地は伝統的に、金糸や銀糸を織り込んだ帯と呼ばれる着物の帯を供給しています。訪問者は織物工房を見学したり、実際に織機が動いているところを見ることができます。近くで手描きされた清水焼が市内の店舗で販売されています。

見どころ：

⛩️ 伏見稲荷大社の朱色の鳥居をくぐりながら山を登る
🍱 伝統的な料亭で美しく盛り付けられた懐石料理を味わう
🎋 早朝に幻想的な嵐山の竹林を散策する

高山

古い町並みと朝市、飛騨牛

8.1

高山の彫刻家は、多くの道具を使わずに 1 本の刃を使ってイチイの木を彫る「一位一刀彫」を実践しています。職人は、淡い色の外材と濃い色の心材を組み合わせて、それぞれの彫刻に自然な色合いを与えます。訪問者は、旧市街のあちこちにある小さな工房で彫刻家が仕事をする様子を見ることができます。完成品は小さな根付から大きな装飾品まで多岐にわたります。

見どころ：

🏯 江戸時代の役所、高山陣屋を見学する
🍠 宮川沿いの朝市を訪れる
🏮 高山の古い町並み、三町筋を散策する

九州

火山、温泉、とんこつラーメン

8.4

1600 年代初頭に粘土鉱床が発見されて以来、有田町の陶工たちは磁器を焼いてきました。彼らの青と白の陶器は日本初の輸出磁器となり、ヨーロッパ全土で珍重されました。有田の陶芸街に並ぶ窯や店を巡ることができます。近くの薩摩陶芸家は、独自のデザインに金やカラフルなエナメルを加えています。

見どころ：

🕊️ 長崎平和公園の慰霊碑を訪れる
🥾 阿蘇山のカルデラで美しい道をハイキングする
♨️ 別府の名湯でくつろぐ

小樽

運河の倉庫、ガラス細工、寿司

8.0

漁業でガラス製の浮きが必要になって以来、小樽の吹きガラス職人はガラスをボトルやランプに成形してきました。現在のワークショップは装飾品に焦点を当てていますが、一部のワークショップではまだ古い炉が使用されています。運河地区のあちこちにある工房では、自分の作品を吹く体験ができます。近くのオルゴール職人は、彫刻が施された木製のケースに巻き上げ機構を組み込んでいます。

見どころ：

🦐 にぎやかな三角市場で新鮮な海の幸を探す
🎼 小樽オルゴール堂を訪れ、オリジナルのオルゴールを作る
🌅 夕暮れの小樽運河を散策する

ブータン

ヒマラヤの僧院とゾン、トレッキングコース

8.5

ブータン東部の織工は、バックストラップ織機で手作業で織られる、細かい模様の布であるキシュタラを生産しています。ひとつの作品が完成するまでに何か月もかかることもあり、パターンは家族内で受け継がれてきました。訪問者はティンプーとルンツェ周辺の工房で織工の仕事を見ることができます。近くのタンカ画家は、手で粉砕した岩絵の具を使用して仏教の絵巻物を制作しています。

見どころ：

🌄 108基のチョルテンが並ぶドチュ・ラ峠から、ヒマラヤのパノラマを楽しむ
🎉 プナカ・ゾンで色鮮やかな仏教の祭りを体験する
🏔️ パロの断崖にあるタクツァン僧院（タイガーズ・ネスト）へハイキングする

飛騨

鯉が泳ぐ運河と、高山近くの酒の町

7.3

かつては飛騨地方から大工が派遣され、奈良や京都の寺院を建てていました。彼らの建具には釘は使わず、手作業で切断された木の接合部分のみが使用されていました。飛騨の伝統建築を再現した民俗村で実演を鑑賞できます。同地方の漆器は木目が透けて見える仕上げが施されています。

見どころ：

🚆 飛騨古川から山あいの谷を走る列車の旅を楽しむ
🍶 酒蔵見学をして地元の日本酒を味わう
🏮 飛騨古川の古い町並みを散策する

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